Voeding
Van kookmoeke naar een echt cateringbedrijf. Toen Kinderopvang in je buurt startte in 2006 werden al de lekkere aardappelen gemaakt door kookmoeke Anita (de mama van Annick, de hoofdverantwoordelijke. Toen zij de pensioengerechtigde leeftijd had bereikt is het idee ontstaan om Milo-Catering op te richten. Milo (Milla en Lotte), de kinderen van Annick & Yves, de oprichters van Kinderopvang in je buurt.
Sinds 2017 is Milo-Catering een ervaringsdeskundige op gebied van voeding voor baby’s en peuters. We houden rekening met de wensen van de ouders op gebied van voeding of eventuele allergieën.
We eten gezond en puur. Suikers en bewaarmiddelen vermijden we helemaal.
Ondertussen is Milo-catering helemaal uitgegroeid tot een echt cateringbedrijf voor kinderdagverblijven alsook voor particuliere verkoop www.milo-catering.be
U kan als ouder uw maaltijden voor thuis laten leveren in het kinderdagverblijf en/of op uw thuisadres. Ook kan u voor de weekends lekkere maaltijden voor uw kindje bestellen.
Onze porties:
Babymaaltijd: 4-6 maanden
Groentepap : 250 gr
De verhouding is:
2/3 groenten
1/3 aardappelen, witte rijst of deegwaren
Wij werken met seizoen groenten: bv. andijvie, aubergine, bloemkool, broccoli, Chinese kool, courgette, knolselder, kropsla, pompoen, rode bietjes, spinazie, tomaten, tuinkers, veldsla, venkel, waterkers, witloof, wortelen.
Dit is een zeer fijn gemixt tot een egale brij. Geen aanwezigheid van gluten, geen toevoeging van zout en geen melkproducten.
Babymaaltijd 6 – 12 maanden
Groentepap: 300 gr
Hier werken wij ook met de verhouding:
2/3 groenten
1/3 aardappelen, witte rijst of deegwaren
20 gr vlees/vis – ½ ei
Wij voegen volgende groenten toe aan ons assortiment: bv. aardpeer, doperwtjes, artisjok, prinsessenbonen, prei, pastinaak, rapen, koolrabi.
Peutermaaltijd 12 tot 15 maanden
Het kauwen verfijnt nog meer en het kindje kan overschakelen naar stukjes voeding. Deze maaltijd wordt grof gepureerd (groenten en aardappelen). Dit geeft als voordeel dat de kindjes het heel goed kunnen eten.
Het stukje vlees of vis wordt apart geleverd.
Wij werken hier met de hoeveelheid: 200 gr groenten, 100 gr aardappelen + een stukje vlees van 50 gr.
Het vlees kan ook vervangen worden door vis of ei.
Peutermaaltijd vanaf 16 maanden tot 3 jaar
Deze kindjes zijn in staat om alles apart te eten. Hier worden de groenten, vlees en aardappelen apart verpakt en geleverd.
Dit wil zeggen, 100 gr aardappelen apart geleverd. 200 gr groenten apart geleverd, en 50 gr vlees apart geleverd.
Hier worden de groenten niet enkel gestoomd maar ook bereid zoals met een ajuintje, gestoofd, enz….. Dit zoals het thuis zou klaargemaakt zijn.
Hier zijn bij sommige gerechten ook saus geleverd.
Fruitpap
250 gr fruitpap (enkel fruit)
Zeer fijn tot een egale brij gemixt.
Onze standaard fruitpap bestaat uit appel en banaan.
Soep
Als vieruurtje eten we op sommige dagen soep. Deze soep is zoutarm maar niet zoutloos.
Hier wordt er ook soms een toevoeging gedaan van balletjes, lettertjes ed.….
Dieetmaaltijden
Meer en meer komen in deze tijd allergieën voor en dit al bij onze allerkleinste kinderen.
Onze maaltijden zijn allergeenvrij gemaakt. Toch vragen we u om ons steeds op de hoogte te brengen als u een kindje heeft met bepaalde allergie.
Voordelen
Dieetmenu’s worden op maat gemaakt, in de mate van het mogelijke houden wij wel nog rekening met de standaardmenu’s.
Onze dieetmaaltijden worden individueel verpakt, dit om kruisbesmetting te voorkomen.
Vegetarisch
Indien u vegetarisch bent en dit ook wil toepassen bij u kind passen wij ons volledig aan. In plaats van vlees geven wij volgende alternatieven: quorn, tofu, kikkererwten, linzen, vis, tempé, seitan, witte en rode bonen.
Moslimkindjes
Ook voor moslimkindjes passen wij onze menu aan en serveren wij uitsluitend halal-vlees.
